Η Γέννησις της Θεοτόκου είναι μια τρίκλιτη ξυλόστεγη βασιλική με χαγιάτι στη Δ και Ν πλευρά. Το κεντρικό υπερυψωμένο κλίτος με κατάλληλη μπογδανοκατασκευή δημιουργεί μια θλασμένη μορφή ημικυκλικής καμάρας της οποίας το κεντρικό τμήμα είναι επίπεδο. Τα πλάγια κλίτη έχουν επίπεδες οροφές.
Στην Α. όψη κυριαρχεί η ευμεγέθης ημικυλινδρική αψίδα και στη Νοτιοδυτική το πυργοειδές κωδωνοστάσιο. Ενδιαφέρον παρουσιάζει το τέμπλο και ο άμβωνας.
Μια επιγραφή στο υπέρθυρο της Ν. θύρας της εισόδου μας πληροφορεί ότι ο ναός ιστορήθηκε το 1871. «παρά χίρ τον δίο αδελφόν γιώργι κα Αθανάσι/ ζωγράφον εν νεγοβά(νι) και ηον αυτού Χριστόδουλον»
Ο ναός επισκευάστηκε το 1949. Στη δεσποτική εικόνα διαβάζουμε: «δέησις τον δούλων του θεού γιοργίου νηκωλάου και ρίζο».
Στην εκκλησία της Κοιμήσεως της Θεοτόκου βρίσκεται και το νεκροταφείο.
Σχέδια της Γεννήσεως της Θεοτόκου Σιταριάς


Ν. Κ. Μουτσόπουλος, Εκκλησίες του Νομού Φλώρινας, σελ 199-201.
Σημείωση: O N. K. Μουτσόπουλος αναφέρει λανθασμένα την εκκλησία ως Κοίμησεως της Θεοτόκου